Huizer HC

10 aandachtspunten voor sporters met griepverschijnselen

Klik hier voor het advies van de KNHB in geval van griepverschijnselen.

Hockey, voeding en vocht bij de Huizer Hockeyclub.

Wat onder gezond en goed eten moet worden verstaan, daar hebben we allemaal een eigen mening over. En die mag van persoon tot persoon best verschillen.

Toch kunnen we er gerust van uit gaan dat we met zijn allen, gemiddeld genomen, een volwaardig voedingspatroon vertonen. Ook tegen de achtergrond van de vrijetijdsbesteding die wij tot een kunst hebben verheven: het hockey. Er is dus geen noodzaak tot het nuttigen van extra voedingsupplementen, vitaminebommen of medicamenten.

Wel verbruikt een hockeyer natuurlijk extra energie (voornamelijk in de vorm van koolhydraten, zeg maar suikers), en hij of zij verbruikt extra vocht (water). Zowel bij trainingen, als bij wedstrijden. Dat moet je tijdig weer aanvullen. Anders gaan er tekorten ontstaan. Waardoor je minder goed kunt rennen, wat minder handig gaat bewegen en ook tactisch minder scherpe inschattingen zult maken.

Hoeveel energie en vocht je verbruikt verschilt per hockeyer. Door het verschil in lichaamsbouw, spelerspositie en spelniveau. Dus zijn er ook verschillen in de hoeveelheden koolhydraten en water die er worden verbruikt. En moeten worden aangevuld.

Toch zijn er een aantal vuistregels.

1. Van te voren. Zorg ervoor dat je ruim voor een zware training of een wedstrijd een koolhydraatrijke maaltijd achter de kiezen hebt. �Ruim voor� betekent: zeker twee uur voor aanvang wedstrijd. Dan is de vertering en opname van het voedsel goed op gang gekomen. Je hebt dan geen last van een volle maag, maar krijgt wel het positief effect mee van een extra voorraad koolhydraten.

Voorbeeld: als je normaal ontbijt met een boterhammetje, pak dan nu twee of drie boterhammen, met zoet beleg, drinken naar keuze, en een krentenbol of fruit.

2. Vlak van te voren. Zeker als je zo rond het middaguur moet spelen is het verstandig om een uurtje voor de wedstrijd nog even wat te happen: een krentenbol, een sultana of een soortgelijk tussendoortje, of een banaan. Dit is ook het moment om vast �in te drinken�: geen kleine slokjes, maar een flinke plens, dus twee of drie bekers, of een halve bidon van 500 cc.

3. Tijdens de wedstrijd. Maak tijdens de wedstrijd gebruik van de momenten dat je op de bank zit om wat te eten, en vooral om zoveel mogelijk te drinken.Water of �isotone� sportdrank. De teammanager of coach van het team doet er goed aan om tijdens de bespreking in de rust het drinken te stimuleren, �n om te zorgen voor een rusthap (krentenbol, eierkoek, banaan, evergreen).

4. Na de wedstrijd. Direct verdergaan met het aanvullen van de watertekorten. Jeugdhockeyers hebben daar een goede gewoonte voor ontwikkeld: limonade drinken met de tegenstander[1]. Maar ook daarna volop drinken.

Van groot belang voor een snel herstel van de energievoorraden in je lichaam is het eten van een koolhydraatrijke maaltijd, binnen twee uur na de wedstrijd. De opname en opslag van koolhydraten is dan het meest effici�nt en effectief, vooral bij het herstellen van de energievoorraden die je bij sporten het meest zult aanspreken. Een snelle aanvulling van deze koolhydraatvoorraden is vooral van belang als je binnen 24 uur weer een forse sportinspanning moet leveren: een wedstrijd de dag na de training, junioren die invallen bij een seniorenteam, een schoolsporttoernooi of een survivaltocht met het managementteam.

Voorbeeld: een pastamaaltijd, liefst met een saus waar ook vlees- of vegetarische eiwitten in zijn opgenomen; of iets met rijst; of een rijke broodmaaltijd, waar dit keer best wittebrood onderdeel van mag zijn.

Zoals gezegd: meningen ten aanzien van gezond en goed eten verschillen. Smaken ook. Als je als hockeyer maar door hebt dat je extra water en energie verbruikt. Tijdens trainingen, en tijdens wedstrijden. En dat je die moet aanvullen.

Peter The, medische commissie

[1] Senioren en veteranen kennen een dergelijk verbroederingsritueel ook. Zij hebben echter gemeend het te moeten vervolmaken: zij voegen het voedingsbestanddeel C2H5OH aan de rehydratievloeistoffen toe. Vanuit een gezondheidskundig perspectief zijn daar kanttekeningen bij te plaatsen.